Socola nguyên chất chắc hơi khó ăn phải không ạ, mình chỉ cần thêm một chút thời gian là có thể chế biến được món kẹo socola ngon tuyệt ăn mãi không ngán nhé mời các bạn cùng vào bếp ngay hôm nay để cuối tuần có dịp tụ tập bạn bè thưởng thức món kẹo socola ngon tuyệt này nhé.

Nguyên liệu để làm kẹo socola:

+ Socola nguyên chất 100gr

+ 20ml siro caramel (hoặc cốt dừa, bột cafe)

+ Hạnh nhân nguyên hạt hoặc đậu phộng rang chín giã dập 30gr

+ 30gr marshmallow (cắt nhỏ)

Cách làm kẹo socola nè:

Bước thứ nhất(1): Bạn chuẩn bị sẵn một bát tô nhỏ cắt nhỏ phần socola nguyên chất rồi cho vào nồi nước rồi bắc lên bếp đun cách thủy đến khi socola tan chảy hết thì bạn thả bột caramel ( hoặc bột cafe ) vào, khuấy đều tay. Tiếp đến bạn  cho hạnh nhân và marshmallow vào trộn nhanh kẻo socola đông vào nhé.

Bước thứ hai(2): Bạn lấy khuôn có lót một lớp giấy bạc ra( cách này giúp bạn sau khi làm xong kẹo bạn lấy ra socola không bị dính vào khuôn nhe) và đổ  socola vào khuôn đợi kẹo nguội thì bạn cho vào trong tủ lạnh nhé. Đợi kẹo socola khô thì bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn mời các bạn rồi

==> Cách làm kẹo socola thật giản đơn phải không bạn mà đặc biệt ăn ko bị ngán vì có sự góp mặt của những hạt hạnh nhân ( đậu phộng) ngon giòn đấy. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay món kẹo socola nhỉ đảm bảo bạn cũng sẽ nghiền món này lắm đó.

 

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)